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草鱼鱼种叶酸需要量的研究

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本研究以酪蛋白和明胶为蛋白源，配制叶酸含量分别为0，0.5，1.0，2.0，5.0，10.0，20.0mg/kg的7组精制试验饲料，投喂平均体重为5.78±0.17g的草鱼鱼种8w，考察不同叶酸添加量对草鱼鱼种生长和部分血液指标的影响，以确定草鱼鱼种的叶酸需要量。结果表明：添加叶酸5mg/kg使草鱼鱼种增重率(WG)、饲料效率(FE)、血液中血红蛋白含量(Hb)和血小板数(PLT)比未添加叶酸的对照组有显著增加(P＜0.05)，而使血清中甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量比对照组有显著降低(P＜0.05)；添加叶酸对草龟鱼种存活率(SR)、血清中总蛋白(TP)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量，以及血液中红细胞数(RBC)无显著影响(P＞0.05)；对WG、TG、TC、Hb和PLT进行折线回归分析得出草鱼鱼种对叶酸的需要量为3.6-4.3mg/kg饲料。

赵智勇、文华、吴凡、刘安龙、蒋明、刘伟

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华中农业大学水产学院,湖北 武汉 430070 中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点开放实验室，长江水产研究所，湖北 荆州 434000

中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点开放实验室，长江水产研究所，湖北 荆州 434000

草鱼养殖 饲料配制 饵料营养 叶酸添加剂

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