我国人体中全氟化合物(PFCs)暴露途径的初步研究：不同地区食用动物肝脏及禽蛋中的PFCs含量

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中文摘要：20世纪50年代，美国3M公司利用电化学氟化法首次生产出全氟化合物(PFCs)。PFCs因其优良的化学稳定性、热稳定性、高表面活性及疏水疏油性能，而被广泛应用。尤其是典型的PFCs全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)被大量用在化工、纺织、皮革、消防、日用洗涤剂、炊具制造等诸多与人们日常生活息息相关的生产中。本文通过分析不同地区食用动物肝脏和禽蛋中PFOS， PFOA等11种PFCs，对我国人体中PFCs的暴露途径做了初步研究。

作者：

孙红文、章涛、张宪忠、吴骞、K．Kannan

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作者单位：

南开大学教育部环境污染过程与基准重点实验室,天津,中国,300071

纽约州立大学奥尔巴尼分校,奥尔巴尼,美国,12201

关键词：

全氟化合物人体暴露食用动物肝脏禽蛋全氟辛酸全氟辛烷磺酸

主办单位：

中国化学会

中国环境科学学会

会议名称：

持久性有机污染物论坛2009暨第四届持久性有机污染物全国学术研讨会

会议时间：

2009-05-01

会议地点：

宁波

会议母体文献：

持久性有机污染物论坛2009暨第四届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集

页码：

出版时间：

2009