丛枝菌根真菌在设施蔬菜生产中的应用研究进展

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中文摘要：近年来丛枝菌根真菌(AMF)在设施蔬菜育苗生产中的应用表明在设施蔬菜包括番茄、黄瓜、甜椒、甜瓜等的工厂化穴盘育苗过程中接种菌根真菌的菌剂可以生产出秧苗素质好，叶绿素含量高、抗性强的菌根苗；借助消毒基质接种菌剂用来栽培三叶草或玉米可以对菌根菌进行扩繁，从而实现了对菌根茁的工厂化生产。通过对菌根微生物A肝的作用效果分析发现，应用菌根可以明显改善寄主植物的有益营养元素吸收，从而显著改善番茄、黄瓜的营养品质包括番茄红素、VC、糖酸比和提高苗期抗性。表现为番茄苗的耐盐性、耐旱性、抗病性明显优于普通番茄苗，其作用机理是增强了番茄的光合作用，提高了叶片可溶性糖含量。研究还发现应用菌根还具有减轻蔬菜重金属吸收的作用，同时还可增强蔬菜的耐寒性，因此，在设施蔬菜栽培中，利用温室的优越环境生产菌根苗和进行菌根蔬菜生产具有良好的应用前景。

作者：

贺超兴、秦海滨、张志斌、王怀松

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作者单位：

中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081

关键词：

丛枝菌根真菌蔬菜菌根苗设施蔬菜育苗

主办单位：

中国林业与环境促进会

会议名称：

第二届全国微生物实用技术生态环境应用学术研讨会

会议时间：

2009-06-26

会议地点：

大连

会议母体文献：

第二届全国微生物实用技术生态环境应用学术研讨会论文集

页码：

177-183

出版时间：

2009