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枇杷皱皮果和斑点果果皮解剖结构的观察

王荔 王惠聪 杨为海 黄旭明

枇杷皱皮果和斑点果果皮解剖结构的观察

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作者信息

  • 1. 华南农业大学园艺学院南方果树生理研究室,广州,510642
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摘要

本研究以‘早钟6号’、‘长红3号’和‘解放钟’三个枇杷品种为试验试材,观察其果实生理病害发生规律,以及皱皮果、斑点果与正常果果皮的解剖结构差异。结果表明,‘早钟6号’锈斑和皱皮病最为严重,其中皱皮率高达40%。其早花果皱皮病尤其严重。而‘长红3号’和‘解放钟’则很少皱皮,但有相当比例(10-15%)的锈斑果。解剖观察表明‘早钟6号’早花果果皮细胞层数较少,其表皮外层细胞壁的自发荧光强度也明显弱于其它两品种,说明其木质化程度较低,因此,‘早钟6号’果皮的保护组织较薄,容易受外界影响而发生皱皮与锈斑等病害。皱皮果果皮细胞排列紊乱,其表皮下出现局部细胞瓦解,形成空腔,当果皮细胞失水时,这部分组织下陷,出现褶皱,即形成皱皮:而锈斑的发生是果皮表皮破裂的结果,最初从微小的伤口开始,随着果实膨大,裂口逐渐增大,表皮下的组织裸露、脱水并发生木栓化,形成了锈斑。人工抹除表皮毛,锈斑果大幅度增加,与该处理形成的微伤口有关。

关键词

枇杷/皱皮果/斑点果/果皮结构/果实发育/生理病害

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主办单位

中国园艺学会

会议名称

第三届全国枇杷学术年会

会议时间

2007-04-01

会议地点

成都

会议母体文献

第三届全国枇杷学术年会论文集

页码

106-111

出版时间

2007
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