建立了利用电子捕获气相色谱(GC-ECD)法同时测定和气相色谱-离子阱-多级质谱(GC-IT-MS/MS)法定量确证鱼体中19种有机氯农药残留量的检测方法。采取浸渍-振荡法提取目标物,净化应用固相萃取法(脂肪含量≤ 1.0%)和凝胶色谱法,浓缩和定容后上机测定。19种有机氯农药标准溶液的灵敏度在0.08~1.40μg·L-1(S/N=3)范围内;草鱼肌肉空白组织中添加浓度为2~10μg·kg-1时,其平均回收率在80.2~94.9%,相对标准偏差低于10%;GC-ECD法和GC-IT-MS/MS)法的定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.07~1.44μg·kg-1和0.14~4.27μg·kg-1。本方法被成功地应用于长江圆口铜鱼体中多种有机氯农药残留量的同时测定。