废弃桑枝及蚕沙栽培珍稀食用菌—

废弃桑枝及蚕沙栽培珍稀食用菌——大球盖菇新技术初探

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中文摘要：栽桑养蚕产生大量废弃桑枝及蚕沙,桑枝木纤维化程度适中,富含纤维素、粗蛋白等多种营养物质,是栽培高档食用菌的优良基质材料,蚕沙可代替麸糠作为生产食用菌的辅料,利用二者栽培珍稀食用菌—大球盖菇能显著提高亩桑经济效益,其最佳培养料配方为:桑枝木屑97%、蚕沙1.5%、谷壳1.5%,亩桑净增产值2000元以上,经济效益十分显著。

作者：

张剑飞、吴健梅、胡祚忠、刘俊凤

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作者单位：

四川省农业科学院蚕业研究所,南充 637000

关键词：

废弃桑枝蚕沙食用菌栽培大球盖菇经济效益

主办单位：

中国蚕学会

会议名称：

中国蚕学会第六届青年学术研讨会

会议时间：

2009-05-01

会议地点：

陕西杨凌

会议母体文献：

中国蚕学会第六届青年学术研讨会论文集

页码：

710-712

出版时间：

2009