关于养牛科学研究的几点建议

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中文摘要：传统上，我国养牛为了耕田，因此在改革开放之前基本上没有肉牛业。我国的肉牛业起步较晚。我国的黄牛品种主要包括鲁西牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛和延边牛等，主要以役用为主，产肉性能较差。从八十年代初，我国开始引进优质肉牛专用品种例如西门塔尔、利木赞、夏洛莱、安格斯等，对黄牛进行杂交改良，使商品肉牛的产肉性能得到明显提高。特别是利用西门塔尔和利木赞牛对黄牛进行杂交改良，改良面广，改良效果明显。本文提出了几点发展建议。

作者：

赵广永

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作者单位：

中国农业大学动物科技学院，北京 00193

关键词：

杂交改良肉牛业黄牛产肉性能

主办单位：

中国畜牧兽医学会

会议名称：

中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会

会议时间：

2009-10-15

会议地点：

南京

会议母体文献：

中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会论文集

页码：

171-172

出版时间：

2009