对保存在国家果树种质福州枇杷圃不同来源地的172份枇杷种质资源进行了果实内在品质和种子性状鉴定评价,结果表明：枇杷的剥皮难易、果肉颜色、心皮质地、种子形状、种皮颜色、种皮开裂、种子斑点、种子基套大小、果肉化渣程度、果肉石细胞、果肉质地、汁液、风味等13个性状均存在丰富的多样性;果肉颜色与果肉化渣程度和汁液呈显著负相关(R：-0．26**,-0．22**),与心皮质地、种皮开裂、种皮颜色呈正相关(R=0．18*,0．19*,0．17*);果肉化渣程度与风味、汁液呈显著正相关(R=0．23**,0．23**),与果肉质地呈显著负相关(R=-0．26**),与果肉石细胞呈负相关(R=-0．18*);不同来源地果实性状存在较大差异。
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