β-葡聚糖对实验性糖尿病大鼠降血糖作用的研究

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中文摘要：目的:研究燕麦β-葡聚糖对正常大鼠及链佐菌素致糖尿病大鼠的降血糖作用及机制。方法:腹腔注射链佐菌素复制糖尿病大鼠模型，取成模大鼠随机分为阳性对照组、β-葡聚糖3个剂量组、拜糖苹组，同时设正常组和预防组。测空腹血糖、血脂、果糖胺、SOD、MDA等。结果:燕麦β-葡聚糖能显著降低STZ致糖尿病大鼠血糖、TC、TG，提高SOD活性，降低MDA含量。结论:燕麦β-葡聚糖能降低实验性糖尿病大鼠血糖，调节血脂，并能提高其抗氧化能力。

作者：

陆琪红、蔡东联

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作者单位：

第二军医大学附属长海医院营养科,上海,200433 第二军医大学附属长征医院营养科,上海,200003

第二军医大学附属长海医院营养科,上海,200433

关键词：

β-葡聚糖链佐菌素糖尿病抗氧化能力降血糖作用燕麦

主办单位：

达能营养中心

会议名称：

达能营养中心第十届学术年会

会议时间：

2007-11-08

会议地点：

北京

会议母体文献：

达能营养中心第十届学术年会论文集

页码：

289-292

出版时间：

2007