绿茶对糖尿病的防治作用

扫码查看

原文链接

NETL

中文摘要：糖尿病作为一种代谢紊乱性疾病，可以引发肾衰竭、失明、腿足损伤以及心脑血管疾病等并发症，给人们生命安全带来严重威胁。目前糖尿病的治疗主要集中在降血糖药物和胰岛素治疗，但是二者都存在严重的毒副作用，且都不能有效预防并发症。绿茶作为一种世界流行饮料，近年来研究表明其能够有效地预防和治疗糖尿病。本文系统地就绿茶化学成分与糖尿病的关系进行了介绍，以期促进绿茶在预防和治疗糖尿病方面的应用。

作者：

汪东风、王林戈、张莉、徐莹、Bucheli Peter

展开 >

作者单位：

中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛 266003

Nestlé R & D Centre Beijing Ltd, Beijing 100095, China

关键词：

绿茶糖尿病茶多糖茶多酚化学成分

主办单位：

中国茶叶学会

会议名称：

2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会

会议时间：

2009-09-01

会议地点：

重庆

会议母体文献：

2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集

页码：

566-577

出版时间：

2009