云南普洱茶的产业状况的SWOT分析

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中文摘要：云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省，茶叶在云南经济中占有不可替代的位置。受国内外经济大环境和产业体系自身存在问题的影响，云南省普洱茶产业受到冲击，在2008 年虽然茶园面积增长，但产量与2007 年持平，茶业产值、茶农收入都有所下降。云南省政府提出以调优结构、培植龙头、提高单产、增加效益、主动出击、开拓市场为重点，对茶叶产业面临的新情况和问题进行安排部署，力保产业稳定、健康发展。本文对云南省普洱茶产业内部环境的优势、劣势；外部环境的机会、威胁进行分析，提出了云南省普洱茶产业的发展战略。

作者：

杨坚、骆杨

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作者单位：

西南大学食品科学学院,重庆 400716

关键词：

云南普洱茶产业分析 SWOT分析茶业出口

主办单位：

中国茶叶学会

会议名称：

2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会

会议时间：

2009-09-01

会议地点：

重庆

会议母体文献：

2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集

页码：

699-705

出版时间：

2009