探析重庆药用真菌产业开发潜力和发展方向

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中文摘要：从地理气候和资源优势分析了重庆药用真菌产业开发的潜力。本文就人工栽培优质药用真菌子实体，液体发酵和固体培养结合，以及深加工生产高附加值的多品种制剂和功能保健品产业发展方面进行了探析。

作者：

郭霞、邹祥、孙敏

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作者单位：

西南大学生命科学学院,重庆 400715 西南大学药学院，重庆 400715 西南大学三峡库区生态环境教育部重点实验室，重庆 400715

西南大学药学院，重庆 400715

西南大学生命科学学院,重庆 400715 西南大学三峡库区生态环境教育部重点实验室，重庆 400715

关键词：

药用真菌子实体栽培液体发酵固体发酵产业发展

主办单位：

中国科协

会议名称：

第十一届中国科协年会

会议时间：

2009-09-01

会议地点：

重庆

会议母体文献：

第十一届中国科协年会论文集

页码：

p.1-4

出版时间：

2009