加强生猪初级产品质量安全监管的思考

扫码查看

原文链接

中文摘要：我国是世界上最大的生猪初级产品生产和消费国，虽然生猪初级产品质量总体水平稳步提高、安全状况不断改善、生产经营秩序显著好转，但产品质量问题仍然存在。本文对生猪初级产品质量安全存在的问题、原因及如何进行监管提出建议。

作者：

樊家英、汪凤勇

展开 >

作者单位：

湖北省恩施土家族苗族自治州畜牧兽医局动物卫生监督所,湖北恩施 445000

湖北省恩施土家族苗族自治州畜牧兽医局,湖北恩施 445000

关键词：

生猪初级产品安全监管

主办单位：

中国畜牧业协会

会议名称：

全球猪业论坛暨2009（第七届）中国猪业发展大会

会议时间：

2009-05-14

会议地点：

成都

会议母体文献：

全球猪业论坛暨2009（第七届）中国猪业发展大会论文集

页码：

25-27

出版时间：

2009