摘要
人参皂甙是人参的主要成分，具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力等多种药理作用，而某些人参皂甙如Rh2和Rg3四环三萜类原人参二醇型低糖链皂甙单体，更具有抗癌作用的特殊药理活性。本研究采用LTQ-Orbitrap高分辨组合质谱仪对人参提取物的所有皂甙类成分进行高分辨5级质谱分析，得到了37种化合物的精确质量数和部分化合物的多级碎片，其中13种与文献报道相对应。另外24种测得的质量准确度在1×10 -6内，因此可得到唯一的分子式。通过对已报道的人参皂甙和未鉴定成分的多级质谱比较，可确定其他23种化合物的类别、皂甙元的和糖组成。
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