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地被菊香气成分初探

孙明 李萍 张启翔 陈华君

地被菊香气成分初探

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作者信息

  • 1. 北京林业大学园林学院 国家花卉工程研究中心
  • 2. 北京林业大学生物中心
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摘要

本文采用活体植株动态顶空套袋吸附采集法与气质联用(TCT-GC/MS)分析技术相结合对三个地被菊品种(‘东林瑞雪’、‘玉龙’、‘向阳’)的香气成分进行了分析,用总离子流峰面积归一化法对各类成分在总挥发物中的相对百分含量进行了比较。实验鉴定了‘东林瑞雪’香气成分13种,‘玉龙’香气成分6种,‘向阳’14种,其中樟脑,莰烯和α-蒎烯为三种地被菊所共有的主要挥发性有机成分,樟脑在三个品种中的含晕均超过17%;其它成分的含量,因品种不同差异很大。对品种‘东林瑞雪’主要香气物质成分相对含量的分时段研究表明,香气组分的类型没有差异,但含量上有明显的日变化;莰烯含量逐渐下降,樟脑含量先下降后上升,而其它香气物质均为先升高后下降的趋势。

关键词

地被菊花/香气成分/气体分析/气质联用法

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主办单位

国务院学位办/教育部

会议名称

2006年全国博士生学术论坛——林业及生态建设领域相关学科

会议时间

2006-10-01

会议地点

北京

会议母体文献

2006年全国博士生学术论坛——林业及生态建设领域相关学科论文集

页码

2484-2489

出版时间

2006
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