紫竹杆表皮色素的提取及性质分析

董荣莹 ¹林新春 ²李雪涛 ³孙培金 ⁴何钧潮 ⁵刘力¹

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作者信息

1. 浙江林学院理学院,浙江临安,311300
2. 浙江省现代森林培育技术重点实验室,浙江临安,311300
3. 浙江省安吉县林业局浙江安吉 313300
4. 浙江省杭州市余杭区林业水利局浙江杭州 311100
5. 浙江省临安市林业局浙江临安 311300
折叠

摘要

通过对紫竹杆表皮色素用不同溶剂、pH、温度提取实验，探讨了色素提取条件。提取效果较好溶剂为极性甲醇和乙醇溶剂，随着pH值增大色素的提取率明显增加，pH﹥7的碱性溶剂浸提效果明显好于pH＜7的溶剂，随着温度增高提取率明显增加；理化性质研究表明紫竹杆表皮甲醇提取液紫外-可见光谱测定表明色素的最大吸收波长在220nm、280nm、535nm、660nm附近有最大吸收，该色素的有较好的耐光照性和耐还原能力。

关键词

紫竹杆表皮/理化性质/色素提取

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主办单位

中国林学会

会议名称

第五届中国竹业学术大会

会议时间

2009-10-01

会议地点

武夷山

会议母体文献

第五届中国竹业学术大会论文集

页码

559-563

出版时间

2009

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