论茶馆核心竞争力的培养

国家学术搜索

首页|论茶馆核心竞争力的培养

论茶馆核心竞争力的培养

扫码查看

原文链接

NETL

中文摘要：在新的国际形势下,中国茶馆业正在逐步复兴中,并面对着国外饮料企业品牌的严峻挑战,茶馆业竞争已经从单纯的数量和规模扩张转化到服务与品牌的全方位竞争。本文从茶馆的经营特色与茶馆的核心竞争力的定义入手,分析了茶馆核心竞争力的形成对茶馆经营的意义,并从软实力、硬实力的构建提出了提高茶馆核心竞争力培养策略,探索茶馆业的可持续发展的道路。

作者：

何志丹、萧力争、李朵姣、雷雨

展开 >

作者单位：

湖南农业大学园艺园林学院·长沙·410128

关键词：

餐饮产业茶馆经营核心竞争力品茶文化

主办单位：

中国茶叶学会

湖南省茶叶学会

会议名称：

湖南省茶叶学会2007年学术年会

会议时间：

2007-11-30

会议地点：

湖南益阳

会议母体文献：

湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集

页码：

255-258

出版时间：

2007