三种纤维素酶活力测定方法的比较

张海健 ¹刘占英 ¹兰辉 ¹赵雅丽 ¹陈志新 ¹张振 ¹袁国军¹

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作者信息

1. 内蒙古工业大学化工学院,内蒙古呼和浩特,010051
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摘要

纤维素酶活力的测定是纤维素酶研究的基础.然而,关于其测定方法至今尚没有统一,也缺乏各种方法的比较研究。鉴于此,本研究对几种常见的纤维素酶活力测定方法进行了比较,以为后续试验提供方法.同时,为纤维素酶活力测定的比较和统一提供支持.本研究结果表明:以CMC-Na 做为底物,在pH6.8 条件下,轻工部标准法测得的纤维素酶活力最大,但重复性不好;农业部标准法测得的纤维素酶活力较高,重复性好;Ghose 法测得的纤维素酶活力最低,具有较好的重复性.

关键词

纤维素酶/酶活力测定/重复性

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主办单位

中国化工学会

会议名称

第六届全国化学工程与生物化工年会

会议时间

2010-10-29

会议地点

长沙

会议母体文献

第六届全国化学工程与生物化工年会论文集

页码

1-5

出版时间

2010

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