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中国白灵菇产业发展与研究现状

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白灵菇(Pleurotus nebrodensis)是我国具有自主知识产权和明确原产地的品种，近年来白灵菇产业快速发展，并已引起国内外研究者的广泛关注。笔者对我国白灵菇产业发展及研究现状进行了总结。

张瑞颖、胡清秀、冯作山

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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京 100081

白灵菇 自主知识产权 栽培技术

中国菌物学会

食用菌学报编辑部

第九届全国食用菌学术研讨会

2010-10-14

上海

第九届全国食用菌学术研讨会论文集

27-32

2010