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蚕豆的开发利用及高产栽培技术

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蚕豆又称胡豆、佛豆、罗汉豆等，英文名broad bean。蚕豆属豆科一年生草本植物，是我国重要豆类作物之一。目前，蚕豆广泛分布于世界很多地区。据统计，有43个国家生产蚕豆，其中以亚洲和地中海沿岸国家栽培最多，其次是非洲和欧洲。

李清泉、王成、王芳、季生栋

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蚕豆 高产栽培技术 开发利用

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