我国燕麦生产和科研现状及未来发展方向

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我国燕麦生产和科研现状及未来发展方向

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中文摘要：对我国燕麦作物的生产、科研、加工等的历史和现状进行了分析，认为我国特有的裸燕麦(莜麦)将迎来一个较快的发展时期，成为世界食品的未来。

作者：

赵世锋、田长叶、王志刚、李云霞

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作者单位：

张家口市农业科学院

关键词：

燕麦生产加工技术市场需求

主办单位：

中国农业科技东北创新中心

会议名称：

首届全国杂粮大会

会议时间：

2008-10-30

会议地点：

沈阳

会议母体文献：

首届全国杂粮大会论文集

页码：

37-42

出版时间：

2008