对山西小杂粮产业发展的调查与思考

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对山西小杂粮产业发展的调查与思考

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中文摘要：近年来，山西省积极发展小杂粮生产，在推进区域布局、提高品质单产、开发产品、树立品牌方面取得了一定的成效。但是，山西小杂粮种植效益不高，市场发育滞后，加工水平低下，制约了小杂粮产业的发展。只有加大资金投入，加强基地建设，提高科技含量，扶持龙头企业，开拓消费市场，坚持扶优打假，才能够充分发挥区域性优势，促进山西小杂粮产业的快速发展。

作者：

戴静、和亮、兰惊雷

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作者单位：

山西省农业厅

关键词：

小杂粮产业种植效益基地建设

主办单位：

中国农业科技东北创新中心

会议名称：

首届全国杂粮大会

会议时间：

2008-10-30

会议地点：

沈阳

会议母体文献：

首届全国杂粮大会论文集

页码：

82-84

出版时间：

2008