具有乳汁是桑科植物的一个重要特征,桑树乳汁含有高浓度的生物碱。本研究采用柱前衍生化反相高效液相色谱-紫外检测法测定桑树乳汁中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量。结果表明:不同桑树种与品种的DNJ含量有较大差异,DNJ含量最低的黄鲁选与华桑相比有3倍之差。以湖桑32 乳汁中DNJ 含量为对照,试验中有6个种与品种存在显著差异,分别是华桑、蒙桑、雅周桑、剑持、新剑持与农桑14 。桑树不同部位采集的乳汁,不同时间采集的乳汁中DNJ 含量差异显著,其中夏季采集的农桑14 号一年生枝条中部的乳汁其DNJ 含量高达6.338 mg/g (湿重),而在冬季中采集的主干基部乳汁中DNJ 含量仅为0.483 mg/g (湿重)。
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