一株海洋芽孢杆菌调节黄曲霉aflR和aflJ表达研究

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中文摘要：从中国东部黄海中分离出一株对黄曲霉的生长及黄曲霉毒素合成具有显著抑制效果的海洋芽孢杆菌.采用滤纸片法研究其抑制黄曲霉菌丝延长的情况,用Beacon试剂盒检测抑制毒素合成实验中毒素含量,用实时定量反转录聚合酶链式反应技术(real-time qRT-PCR)重点对aflR、aflJ两个基因的转录产物进行定量测定.实验结果表明该株海洋芽孢杆菌对抑制黄曲霉生长及毒素合成和aflR、aflJ的转录有较显著的效果.

作者：

刘奇正、王秀丹、于方塘、孔青

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作者单位：

中国海洋大学,食品科学与工程学院,山东,青岛,266003

关键词：

海洋芽孢杆菌抑制黄曲霉黄曲霉毒素

主办单位：

教育部

大连理工大学

会议名称：

第三届全国大学生创新论坛·2010全国大学生学术年会

会议时间：

2010-09-01

会议地点：

大连

会议母体文献：

第三届全国大学生创新论坛·2010全国大学生学术年会论文集

页码：

39-41

出版时间：

2010