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松花粉的成分与功效

黄少甫

松花粉的成分与功效

黄少甫1
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作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院松花粉研究开发中心
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摘要

根据大量历史文献记载和多年研究实验证明,特对松花粉的成份与功效做以下综述:根据现代科学研究证实:松花粉中含有200多种生物活性物质。它是“氨基酸的浓缩体”,含有蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸等20多种氨基酸;同时松花粉又是“天然维生素丸”,含有维生素A、维生素E、维生素C等14种维生素;松花粉是“微量元素库”,含有铁、锌、硒等24种微量元素;松花粉是“核酸的载体”,含核糖核酸和脱氧核糖核酸;此外松花粉中还含有纤维素、不饱和脂肪酸、黄酮类物质、胆碱、叶酸以及近百种活性酶等功能因子。松花粉的真正价值,就在于它含有世界上最多最完全最佳搭配的营养成份,更难能可贵的是松花粉中所含的200余种营养成份,全部属于活性,并能在很短的时间内直接被人体所吸收利用,因此对人体的健康有极大的益处,甚至有很多奇妙的保健效果。

关键词

松花粉/生物活性物质/氨基酸浓缩体/蛋氨酸/微量元素/活性酶/保健功效

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主办单位

山东师范大学

会议名称

第十届全国花粉资源与开发利用研讨会

会议时间

2008-06-15

会议地点

贵阳

会议母体文献

第十届全国花粉资源与开发利用研讨会论文集

页码

38-46

出版时间

2008
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