分枝杆菌降解植物甾醇制备雄烯二酮机理

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中文摘要：本文探讨分枝杆菌Mycobacterium SP-UC-8 利用植物甾醇生产雄烯二酮的机理。考查了酶抑制剂、促进剂、诱导剂对转化得率及生物量的影响。结果表明：添加低浓度诱导剂甾醇可提高AD 产量，当菌种生长12h 时加入诱导剂，添加量为0.1g/L 时脱氢酶活力最高，此时AD 含量为2.46g/L，转化率为84.2％，发酵周期由168h 缩短到144h；低浓度ZnSO4.7H2O 对酶活性具有促进作用，浓度为0.1g/L 时AD 含量达到2.50g/L，ZnSO4.7H2O 浓度上升到0.3g/L后，ZnSO4.7H2O 对△3-脱氢酶活性产生抑制作用，导致AD 产量明显降低；加入9α羟化酶抑制剂HgCl2，对菌体消耗多糖及生物量的影响不大，但AD的产率上升了3.4％，说明9α羟化酶抑制剂可以抑制AD的进一步降解。

作者：

杨英、姜绍通

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作者单位：

安徽建筑工业学院环境工程系,安徽合肥 230022

合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥 230009

关键词：

雄烯二酮生物降解酶诱导剂酶抑制剂酶促进剂

主办单位：

中国农业机械学会

中国农业工程学会

会议名称：

2010国际农业工程大会

会议时间：

2010-09-17

会议地点：

上海

会议母体文献：

2010国际农业工程大会论文集

页码：

2048-2053

出版时间：

2010