杏鲍菇菌株的生物学特征及农艺性状比较研究

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中文摘要：对24个杏鲍菇菌株进行生产性能的比较，经过对菌丝生长速度、生长势、生物学效率、子实体产量、子实体生物学效率、及子实体形态特征的分析比较。试验结果表明：纯菌株中13号菌株(杏大Ⅲ号)的菌丝生长速度最快，为10.50mm／d，生长势最旺盛，单袋平均产量达341 g，生物学转化率为74.37％。杂交菌株中22号菌丝生长速度较快，生长势较旺盛，单袋平均产量达343 g，转化率最高为78.71％。试验结论得出，纯菌株13号性状稳定、优良，适合做杂交亲本及生产栽培；杂交菌株22号的转化率高，用于工厂化栽培，但要防止其退化。

作者：

姬建军、夏志兰、刘东波、陈裕新、文福军

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作者单位：

湖南农业大学因艺园林学院湖南长沙 410128 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室湖南长沙 410128

湖南农业大学因艺园林学院湖南长沙 410128 郴州三湘菌业有限公司湖南郴州 423000

关键词：

杏鲍菇菌株生产性能农艺性状遗传育种生物学特征

主办单位：

中国菌物学会

华中农业大学

会议名称：

海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

会议时间：

2011-07-01

会议地点：

武汉

会议母体文献：

海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会论文集

页码：

367-373

出版时间：

2011