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竹材类脂抽提物和半纤维素提取分离及结构鉴定

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竹材的化学成分研究对于竹材制备材料具有重要意义。在本文中，采用中等长度高温毛细管柱气相色谱技术对四种竹材(慈竹、硬头黄竹、寿竹和红壳雷竹)甲醇-氯仿(1:1，v／v)抽提物中的脂肪酸、甾醇、蜡、甾醇酯和甘油酸酯等五大组分一步分离出54种化合物，同时采用高压液相色谱(HPLC)对类脂物中的酚类化合物进行了测定。结果表明这四种竹子类脂物的主要化学成分为游离脂肪酸(6．49-29．15％)、甘油-酯(0．83—10．50％)、蜡(0．25—4．72％)和甾醇(1.03—3．92％)。此外，将寿竹中提取出的半纤维素通过不同浓度乙醇(0％、15％、30％、45％、60％和75％)逐级沉淀进一步分离为6个组分，并结合糖分析、分子量、红外、气相-质谱以及1D和2D核磁对其化学组成和结构特征进行了研究，结果表明寿竹半纤维素是以(1—4)-β-D-木糖为主链、以O-3位α—L—阿拉伯糖(5．12mol％)以及O-2位4-O-甲基-葡萄糖醛酸单元和乙酰基(0．8-11mol％)为侧链的O-乙酰-4-O-甲基-葡萄糖醛酸阿拉伯糖木聚糖。

彭湃、彭锋、边静、许凤、孙润仓

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华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室，广州 510641

北京林业大学生物质化学与技术研究所， 北京 100083

华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室，广州 510641 北京林业大学生物质化学与技术研究所， 北京 100083

竹材 类脂抽提物 半纤维素 提取分离 结构鉴定

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