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固相微萃取-高效液相色谱法同时测定牛奶中四种磺胺类药物残留的研究

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磺胺类药物(Sulfonamides,SAs)是一类价格低廉、抗菌作用高效的化学合成的抗生素。由于其疗效确切、性质稳定,常被用于畜牧生产中,特别是在奶牛业中应用非常普遍。然而过量的使用可能会导致在动物源性食品中出现SAs 残留,危害人体健康。本研究将自制的Poly(MAA-EGDMA)聚合物纤维涂层与高效液相色谱联用,建立牛奶中4种磺胺类药物的分析方法。在最优的萃取条件下,具有较好的萃取效率和较低的方法检测限。

彭英、张雅玲、李文超、何欢、杨绍贵、孙成

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污染控制与资源化研究国家重点实验室,南京大学环境学院,南京,210046

固相微萃取法 高效液相色谱法 牛奶制品 磺胺类药物 药物残留

中国环境科学学会

中国化学会

持久性有机污染物论坛2012暨第七届持久性有机污染物全国学术研讨会

2012-05-17

天津

持久性有机污染物论坛2012暨第七届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集

29-30

2012