摘要
阐明畜禽粪便厌氧发酵过程中磷在固、液体中含量变化,对畜禽粪便养分管理极为重要.本研究以猪粪和奶牛粪为发酵原料,在中温(37±2℃)条件下,采用CSTR进行了130天厌氧发酵运行,分析了此过程中磷元素的总量及其在固体和液体中含量变化.结果表明,猪、牛粪发酵后总磷损失率分别为2.96%和2.44%.猪粪和牛粪沼渣 (即总出料的固体与残留在反应器内的固体总和)中的总磷量分别为进料(含本底值)总磷量的95.95%和91.96%. 猪粪发酵后随沼液排放的磷与进料相比,总磷在液体中的含量降低了77.35%,在固体中的含量降低了29.95%;而牛粪总磷在液体中的含量降低了79.47%,在固体中的含量增高了38.66%.猪粪和牛粪发酵后的沼液中可溶性磷降低了79.04%和78.77%.经厌氧发酵,猪、奶牛粪便中的磷元素由液相向固相转移.