荔枝壳花青素对大鼠佐剂性关节炎的治疗作用研究

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中文摘要：目的：观察荔枝壳花青素对佐剂性关节炎大鼠的治疗作用。方法：将65只wistar雄性大鼠随机分为6组，即正常对照组、模型组、荔枝壳花青素高、中、低剂量组及醋酸泼尼松(30mg/kg)治疗组(简称醋酸泼尼松组)，除正常组外，用弗氏完全佐剂制备大鼠佐剂性关节炎模型。正常对照组和模型组灌胃生理盐水，实验组分别灌胃荔枝壳花青素(300、150、75mg/kgbw)，醋酸泼尼松治疗组灌胃醋酸泼尼松(30mg/kgbw)。4周后观察动物左后足厚度、血清MDA、总抗氧化能力(AOT)、超氧化物歧化酶活力(SOD)等抗氧化指标及血清NO、关节浸液N0、血清白介素IL-1β等炎症因子。结果：荔枝壳花青素可有效降低大鼠左侧继发性足肿胀厚度，降低血清中的NO水平，提高血清白介素IL-1β的含量，降低血清脂质过氧化物MDA水平，提高机体血清的GSH-Px、SOD活力水平。各花青素治疗组间存在一定的剂量效应。结论：荔枝壳花青素通过提高机体抗氧化能力和促进细胞因子白介素IL-1β生成的途径减轻模型大鼠的关节炎损伤。

作者：

邹宇晓、刘学铭、李妍、王振江、施英、吴娱明

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作者单位：

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，农业部功能食品重点开放实验室广州 510610

关键词：

佐剂性关节炎荔枝壳花青素药理作用细胞因子

主办单位：

中国农业科学院农产品加工研究所

会议名称：

第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会

会议时间：

2009-06-01

会议地点：

武汉

会议母体文献：

第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会论文集

页码：

44-47

出版时间：

2009