摘要
创新已经成为当前我国酒店产业发展的重要动力,也是我国包括酒店在内的旅游产业转型升级的战略方向和任务重点.本文采用扎根理论的执行研究方法,通过对13位酒店中高层管理人员进行访谈而得的数据进行分析,得出结论:第一,技术维度并非实现酒店创新的必要条件,酒店创新包括产品/服务创新、过程创新、组织创新和营销创新;第二,外部知识源在酒店实现创新的过程中起关键作用;第三,酒店吸收能力对酒店外部知识源影响酒店创新的过程起中介作用;第四,酒店内部资源是吸收能力形成的基础和前提,是酒店企业实现创新的根本依托。基于此,本文按照“资源—能力—绩效”的发展逻辑,构建了符合中国酒店企业意志的酒店创新实现机理及其作用机制概念模型,并提出相应的管理建议。
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