中温α-淀粉酶基因在大肠杆菌中的克隆与表达

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中文摘要：本研究利用表达载体pET-22b,实现了去信号肽的中温α-淀粉酶基因amy在大肠杆菌BL21(DE3)中的高效表达。利用SDS-PAGE分别对超声破碎后的上清和沉淀进行分析,AMY分子量为66.8kDa。重组酶AMY的最适温度为60q℃,最适反应pH为6.0,在温度不超过80℃,反应pH5.0到6.5之间,酶活较稳定。

作者：

路福平、孙静、张建炜

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作者单位：

天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津 300457

关键词：

中温α-淀粉酶基因克隆表达酶学性质

主办单位：

中国发酵工业协会

会议名称：

2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

会议时间：

2008-06-01

会议地点：

天津

会议母体文献：

2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会论文集

页码：

218-221

出版时间：

2008