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p38 MAPK信号途径调节骨骼肌生长发育的机理

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p38 MAPK信号途径是成肌细胞分化过程中重要的调节途径。p38蛋白在成肌细胞分化过程中受上游MKK3、6活化因子的激活而活化其下游MyoD、Myf5、myogenin、MRF4等肌肉调节因子。p38 MAPK信号途径的活化可以进一步增加骨骼肌纤维细胞蛋白含量,增加肌纤维长度和横截面直径,使骨骼肌纤维在数量不变的前提下质量大幅度提高,本文就p38MAPK信号途径调节骨骼肌生长发育的机理进行综述结果认为:p38 MAPK作为一种多功能的信号途径在调节骨骼肌生长发育过程中积极的调节蛋白质的合成,为改善肉品质提供了新思路。

张勇、马勇

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沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳 110866

动物骨骼肌 丝裂原活化蛋白激酶 细胞分化 信号调节 生长发育

中国畜牧兽医学会

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