酶制剂在动物饲料中的应用研究进展

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中文摘要：酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用,不但能提高饲料的饲用价值,而且可提高生产效率,降低营养物质的浪费.综述了饲用酶制剂的微生物发酵生产、功能及其在畜禽中的应用现状,并进一步阐述了饲料酶制剂应用前景与存在的问题.

作者：

史宝军、崔细鹏、王敏、鲍淑青

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作者单位：

广东溢多利生物科技股份有限公司,珠海5190602

广东饲料添加剂生物工程技术研究开发中心,珠海519060

关键词：

饲料添加剂酶技术微生物发酵生产工艺

主办单位：

中国畜牧兽医学会

会议名称：

第三届全国酶制剂在饲料工业中的应用学术研讨会

会议时间：

2009-11-01

会议地点：

广州

会议母体文献：

第三届全国酶制剂在饲料工业中的应用学术研讨会论文集

页码：

23-28

出版时间：

2009