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银杏营养贮藏蛋白的分离纯化技术研究

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对银杏枝条中的营养贮藏蛋白质进行提取,所得蛋白提取液经硫酸铵分级沉淀,透析,然后采用DEAE - Cellulose 52离子交换层析和Sephadex G- 200葡聚糖凝胶层析对银杏营养贮藏蛋白进行分离纯化,得到目标蛋白,经SDS- PAGE分析,该蛋白分子量为32.24KDa.

Jia Shaoqian、贾韶千、Wu Cai'e、吴彩娥、Yang Jianting、杨剑婷、Xu Wenbin、徐文斌

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南京林业大学森林资源与环境学院,南京210037

银杏 蛋白质 分离纯化 技术分析

中国林学会

全国第十八次银杏学术研讨会

2009-11-17

湖北安陆

全国第十八次银杏学术研讨会论文集

164-169

2009