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鲆鲽类产地溯源编码设计及标识技术

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参照EAN·UCC系统,研究建立了基于EAN/UCC-128编码方式的鲆鲽类产地溯源的编码方案;研究确定了标签材料、标签格式,确定了鲆鲽鱼单尾标签挂体方式,建立了系统的产地标识方法,为鲆鲽类产品进行产地追溯提供了技术支持。

翟毓秀、宁劲松、隋颍

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中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266003

鲆鲽鱼类 产地追溯 编码设计 标识技术

中国水科院黄海水产研究所

第一届全国鲆鲽类产业可持续发展研讨会

2010-09-01

青岛

第一届全国鲆鲽类产业可持续发展研讨会论文集

127

2010