超声波—生物酶协同萃取柿叶黄酮类化合物工艺研究

WEI Jing-li ¹卫静莉 ²ZHAI Huai-jian ¹翟怀健 ²XIAO Jun ¹肖俊²

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作者信息

1. Dept.of chemistry and chemical engineering,Taiyuan Institute of Technology,Taiyuan,030008,China
2. 太原工业学院化学与化工系山西太原 030008
折叠

摘要

目的：用超声波与生物酶酶解协同萃取法提取柿叶黄酮类化合物,并优化工艺参数.方法：以柿叶总黄酮得率为指标,通过考察超声功率、超声时间、纤维素酶浓度、酶解时间、PH值、酶解温度和料液比7个单因素的影响,采用正交试验法确定优化提取工艺条件.结果：最佳工艺条件为超声功率为60W,提取时间40min,酶解浓度0.3mg/ml,酶解时间2.0h,PH值4.5,酶解温度50℃,溶剂量50ml,总黄酮的得率为5.45％.结论：此方法比酶解萃取法得率提高了2.56％,且操作简便,萃取条件温和.

关键词

柿叶/黄酮类化合物/分离提取/超声波技术/生物酶

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主办单位

中国药学会

会议名称

2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周

会议时间

2012-11-01

会议地点

南京

会议母体文献

2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周论文集

页码

1-5

出版时间

2012

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