摘要
为了实现耐有机溶剂脂肪酶基因的真核表达,参照GenBank公布的脂肪酶基因序列,设计简并引物,通过PCR扩增出G.geotrichum L-107的全长1692bp、编码563个氨基酸的脂肪酶基因lipI序列,其基因登录号为JX074060.利用Signal P3.0软件对lipI基因序列进行分析,将去除自身信号肽的成熟lipI基因克隆到诱导型表达载体pPIC9K上,构建胞外重组表达载体pPIC9K-lipI,发酵培养72h,发酵上清液中脂肪酶活力达到70U/mL,与野生型脂肪酶产生菌Galactomyces geotrichum L-107相比,脂肪酶活力提高7倍.获得的重组脂肪酶的最适温度和pH分别为40℃和6.5,在10%甲醇溶液中作用48h后仍然保持80%以上的酶活力.