茯苓皮生物活性物质提取工艺及成分分析研究

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中文摘要：为充分利用道地中药材茯苓加工中下脚料茯苓皮,本文采用不同方法对茯苓皮中的生物活性成分进行提取,运用试管法和圆形滤纸法对提取物成分进行了系统分析,初步确定其所含生物活性成分;建立了超临界萃取茯苓皮中总三萜类化合物的最佳工艺条件,并通过分光光度法对其含量进行测定.结果表明:茯苓皮提取物中含有蛋白质、多肽、氨基酸、多糖及其苷类、有机酸、皂苷、植物甾醇和三萜类物质、强心苷,可能含有鞣质、生物碱,未检测到酚性成分、黄酮及其苷类、蒽醌及其营类,其中三萜类物质总含量为2.06％。表明其中含有丰富的有效物质,具有较高的开发潜力.

作者：

CHENG Shui-ming、程水明、GUI Yuan、桂元、HUANG Wen、黄文

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作者单位：

College of Chemistry and Life Science, Guangdong University of Petrochemical Technology,Guangdong, Maoming, 525000, China

广东石油化工学院化学与生命科学学院,广东茂名 525000

College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China

华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉 430070

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关键词：

中药材茯苓皮生物活性物质提取工艺成分分析

主办单位：

中华中医药学会

国家中医药管理局

重庆市人民政府

会议名称：

中华民族医药资源保护与开发应用高峰论坛

会议时间：

2011-12-14

会议地点：

重庆

会议母体文献：

中华民族医药资源保护与开发应用高峰论坛论文集

页码：

148-151

出版时间：

2011