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苦荞种子储存过程中芦丁含量变化研究

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目的:研究苦荞麦种子中主要成分芦丁在储存过程中含量变化规律.方法:运用HPLC检测方法,分别取2007-2010年中4种不同苦荞麦品种并测定其中芦丁含量.结果:在本实验室的储存条件下,储存4年苦荞种子中芦丁含量变化不大.结论:苦荞种子适合在干燥、通风、避光的条件下储存,4年内芦丁含量无明显变化.

Ma Yubiao、马育彪、Zhao Gang、赵钢、Zou Liang、邹亮、Peng Lianxin、彭镰心、Hu Yibing、胡一冰、Wang Shu、王姝

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Biological Engineering Department of Xihua University, Sichuan Chengdu 610039

西华大学 生物工程学院,四川 成都 610039

Faculty of Biotechnology Industry of Chengdu University, Sichuan Chengdu 610106

成都大学 生物产业学院,四川 成都 610106

College of life sciences, Sichuan Agricultural University, si chuan Ya'An 625014

四川农业大学 生命科学与理学院,四川 雅安 625014

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苦荞种子 芦丁 储存过程 高效液相色谱法

四川大学

第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会

2010-10-20

成都

第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会论文集

280-283

2010