余甘子自然储藏中没食子酸等部分活性成分变化及分析

扫码查看

原文链接

NETL

中文摘要：目的:分析云南不同区域采集的余甘子进行统一存放后的余甘子的天然维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、没食子酸等成分含量及活性变化.方法:应用HPLC法、邻苯三酚自氧化法、可见-紫外分光光度法进行测定.结果:随着储藏时间的延长,7个采集点的余甘子所含的没食子酸明显增长,可滴定酸含量维生素C 的含量逐渐下降,超氧化物歧化酶SOD活性多数上升.结论:在余甘子采摘后的储存过程中其所含活性成分会发生一定变化,没食子酸含量变化最为显著,可作为余甘子储藏过程中变质的早期指标之一,可为中药养护及防腐提供一定的参考.

作者：

FAN yuan、范源、ZHAO sheng-jiang、赵江盛、XU zhi-ping、徐志平、LIN qin、林青

展开 >

作者单位：

The Yunnan University of Traditional Chinese Medicine Medicine college,Kunming,650500,China

云南中医学院药学院,云南昆明 650500

云南龙润药业研发部,云南昆明 650500

关键词：

余甘子没食子酸部分活性成分储存养护含量变化规律

主办单位：

科技部

中国科学院

中国工程院

国家中医药管理局

会议名称：

第四届中医药现代化国际科技大会

会议时间：

2013-09-26

会议地点：

成都

会议母体文献：

第四届中医药现代化国际科技大会论文集

页码：

1-2

出版时间：

2013