鲁西黄牛标准化建设框架初议

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中文摘要：鲁西黄牛是我国五大地方黄牛优良品种之一,独特的大理石花纹沉积受到高端市场青睐,养殖户养殖成本不断攀升,养殖效益每况剧下,杀母弑青现象不断发生,养殖数量逐年下降,牛源日益短缺.本文试从标准化牛场建设、质量追溯体系建设、标准化繁育体系建设、标准化养殖基地建设和标准化服务体系建设等方面进行论述,初步勾画鲁西黄牛标准化蓝图,通过鲁西黄牛标准化建设,破解制约鲁西黄牛发展的瓶颈.

作者：

石璞、高翔、许尚忠

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作者单位：

户县畜牧兽医技术推广中心,陕西西安710300

国家级鲁西黄牛品种资源保护场,山东鄄城274600

中国农科院北京畜牧兽医研究所,北京海淀100194

关键词：

黄牛产业标准化建设市场竞争力可持续发展

主办单位：

中国畜牧业协会

会议名称：

第五届中国牛业发展大会

会议时间：

2010-09-27

会议地点：

山东滨州

会议母体文献：

第五届中国牛业发展大会论文集

页码：

337-342

出版时间：

2010