叶黄素改善热带地区罗曼粉壳蛋鸡蛋品质的研究

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中文摘要：本文旨在探讨不同剂量万寿菊叶黄素(MAR)对高温环境中罗曼粉壳蛋鸡蛋品质的影响.试验采用单因素分组试验设计,选取216只260日龄健康、体重相似的罗曼粉壳蛋鸡,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鸡.常温对照组与高温对照组均饲喂基础日粮,高温叶黄素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮的基础上,分别添加60、120、180、240mg/kg叶黄素.试验期10周,其中预试期2周,正式期8周.结果表明:与高温对照组相比,叶黄素处理组的鸡蛋哈夫单位、卵黄相对重、卵黄b★值、卵黄IgG含量均显著提高(P＜0.05);对蛋清蛋白含量、蛋形指数、卵黄脂肪含量及蛋壳厚度均无显著影响(P＞0.05).综合考虑,高温环境下,日粮中添加180mg/kg叶黄素时效果最佳.

作者：

LI Chengcheng、李成成、WANG Wenlong、王文龙、YIN Fuquan、尹福泉、AN Lilong、安立龙、CAI Yanting、蔡燕婷、TANG Panxi、唐攀喜

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作者单位：

Agricultural college, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088,China

广东海洋大学农学院,广东湛江524088

关键词：

罗曼粉壳蛋鸡日粮管理叶黄素添加量鸡蛋品质热带地区

主办单位：

中国畜牧兽医学会家畜生态学分会

会议名称：

中国畜牧兽医学会家畜生态学分会2014年学术年会

会议时间：

2014-07-16

会议地点：

西宁

会议母体文献：

中国畜牧兽医学会家畜生态学分会2014年学术年会论文集

页码：

225-232

出版时间：

2014