临床护士对碳酸饮料营养知-信-行调查分析

HUANG Xian-li ¹黄贤丽 ²WU Lan-di ³吴兰笛 ⁴FENG Yue-bei ¹冯月蓓²

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作者信息

1. The First Affiliated Hospital of Sun Yixian University
2. 广州中山大学附属第一医院
3. Guangzhou Medical University
4. 广州医科大学
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摘要

目的：了解临床护士对碳酸饮料的营养知信行(KAP)状况,分析其特点,探讨相关影响因素. 方法：通过问卷调查100名护士,按不同文化程度分成两组,并作组间差异比较、两两对比、相关性分析及logistic回归分析. 结果：得分情况:营养知识中位数67.1分,P25～P75为55.5～81.2分;营养态度中位数为42.5分,P25～P55为32.5～54.7分;营养行为中位数为38.4分,P25～P75为30.6～53.6分.两组护士对碳酸饮料相关营养知识、行为无明显差异(P＞0.05),本科及以上学历者营养态度在主动性方面有差异(p=0.05).营养知识与营养态度、营养行为有关联(r＜0.5,p＜0.05). 结论：临床护士对碳酸饮料的营养KAP水平仍需提高,可以发挥高学历护士的积极态度,加强碳酸饮料知识的培训与宣传,从而改善营养行为,帮助解决临床营养护理问题.

关键词

临床护士/碳酸饮料/营养知识/知信行水平

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主办单位

中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会

会议名称

2015中国国际肿瘤营养学论坛、第三届全国肿瘤营养与支持治疗学术会议暨第一届海峡两岸肿瘤营养高峰论坛

会议时间

2015-05-08

会议地点

北京

会议母体文献

2015中国国际肿瘤营养学论坛、第三届全国肿瘤营养与支持治疗学术会议暨第一届海峡两岸肿瘤营养高峰论坛论文集

页码

460-465

出版时间

2015

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