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蒜头果的化学成分研究进展及其应用展望

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蒜头果是广西特色林木资源,现为二级濒危植物.本文综述了蒜头果枝叶、果仁、果壳的化学成分的研究,并根据各化学成分特点展望其在天然香料、医药与保健品、合成香料等领域的应用,为今后蒜头果种植和高效利用提供参考.

刘雄民、唐婷范、李伟光、沈芳、黄品鲜

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广西大学化学化工学院,广西南宁530004

蒜头果 枝叶 果仁 果壳 化学成分

广西壮族自治区科学技术协会

广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会

2012-12-01

南宁

广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会论文集

1-4,33

2012