我国胶体金试纸条研究现状及在畜禽屠宰检疫中应用展望

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中文摘要：在宰前检疫中经常会遇到具有复杂临床症状的病畜禽不能确诊,在宰后检验中也会遇到仅凭病理变化而无法或难以确定的具体疫病,给畜禽屠宰检疫带来了很大的困难,也直接影响了患病畜禽及其染疫产品的正确处理方法.因此,必须对屠宰检疫技术进行革新,研究出能够在屠宰检疫过程中实际使用的快速检疫技术,才能够保证肉品安全.胶体金免疫层析法及其试纸条是一种新型快速发展的免疫学检测技术,具有成本低廉、操作简便、检测速度快、结果可靠性高等优点而被广泛应用畜禽疫病诊断和兽药残留检测.通过检索国内发表的胶体金试纸条研究论文和产品开发信息,并结合已用于屠宰检疫检验的胶体金试纸条进行分析,为胶体金试纸条在畜禽屠宰检疫检验中的应用做一展望,为屠宰检疫行业提供参考.

作者：

Zhang Yan-ming、张彦明

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作者单位：

College of Veterinary Medicine, Northwest A &F University, Yangling Shaaxi 712100

西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌712100

关键词：

畜禽屠宰检疫胶体金试纸条安全管理

主办单位：

中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会

会议名称：

中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会

会议时间：

2015-11-21

会议地点：

北京

会议母体文献：

中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会论文集

页码：

266-273

出版时间：

2015