中医养生与食疗

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中文摘要：本文以《黄帝内经》阐述人类不同性别的生命过程为依据展示生、长、壮、老已是人类正常的生命过程.列举了衣食住行的养生方法,提出了食疗养生应该按照中医五行归类的方法在不同的季节对相应的脏腑进行调补养生.养生体现在衣食住行等方面，其方法有心理调节、药物保健、合理饮食、居所健康、运动保健、衣着养生等。饮食是人体获取养料的来源，每日的饮食应调配合理。摄入不足和吸收不良往往会导致营养不良。如果营养得不到及时的补充就会影响到身体的健康，加速容颜和脏腑功能的衰老。人体食物摄入量由多到少的顺序为谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂。四季气候的变化对人体的生理功能、病理变化均产生一定的影响。以秋季为例：秋季凉爽干燥，在五行属金；肺脏喜润恶燥，也在五行属金。故秋季饮食应选用平补润肺之品，以免有燥邪伤肺之役。如百合银耳汤、瘦肉冬瓜汤、川贝炖雪梨、萝卜炖鸭等均为秋季食疗养生之佳品。

作者：

陈红

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作者单位：

武汉市中医医院,湖北武汉430014

关键词：

中医养生饮食疗法脏腑功能

主办单位：

中华中医药学会

会议名称：

第五次"治未病"及亚健康防治论坛暨2014年中华中医药学会亚健康分会年会

会议时间：

2014-11-14

会议地点：

桂林

会议母体文献：

第五次“治末病”及亚健康防治论坛暨2014年中华中医药学会亚健康分会年会论文集

页码：

297-300

出版时间：

2014