鲆鲽类养殖技术需求分析

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中文摘要：通过对鲆鲽类主产区养殖户进行抽样调查,分析养殖户所关心的技术问题,包括海水资源利用、鱼苗、鱼药和饲料等关键投入要素的问题,分析产生这些问题的原因，得到以下结论:虾蝶类养殖中存在的技术问题，病害防治技术最为急需，其次为鱼药和苗种技术;苗种技术问题中，解决苗种退化问题又最为紧急;饲料问题主要是成本过高，质量不能保证;鱼药问题主要是疗效不好、成本过高;水资源问题主要是水位下降和水质污染等等。因此解决对应问题就需要在相关方面增加投入，以起到事半功倍的效果。科研部门，即科研院所和大学应该担负起在苗种技术、病害技术、鱼药技术方面的责任，加大研发力度，培育出优良的苗种、高效的疫苗和鱼药。政府应该把主要精力放在对饲料、鱼药流通渠道的管理、规范养殖用水、制定虾蝶类养殖可持续发展规划上。饲料和鱼药生产企业众多，标准不一，卫生标准不能有效实施。政府工商、卫生监督、质量技术监督部门应该对管辖区域内的生产企业进行监管，防止假冒伪劣商品流入市场。这些部门同时还要对流通部门和零售商进行监管，不允许不符合要求的商品流进辖区进行销售，有效保护本地区养殖户的养殖生产安全。相关养殖和流通的行业协会应该主动和科研部门、政府部门通过沟通和合作，解决养殖中存在的相关问题，为养殖户服务。

作者：

徐忠

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作者单位：

上海海洋大学经济管理学院

关键词：

鲆鲽类养殖技术需求生产投入安全监管

主办单位：

中国农业经济学会

会议名称：

2012年全国中青年农业经济学者学术年会暨全国高等院校农林经济管理学科院长（系主任）联谊会

会议时间：

2012-07-16

会议地点：

南宁

会议母体文献：

2012年全国中青年农业经济学者学术年会暨全国高等院校农林经济管理学科院长（系主任）联谊会论文集

页码：

164-167

出版时间：

2012