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山地茶园套种降香黄檀效果分析

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在山地茶园开展不同密度套种降香黄檀试验,研究套种降香黄檀对树木生长、茶叶品质的影响及差异.结果表明:不同坡向茶园套种降香黄檀造林成活率和保存率都较高,降香黄檀对坡向的要求并不严格,能较好适应当地茶园的土壤和气候条件,且与套种密度无明显相关;套种林地内降香黄檀的生长表现良好,其生长速度高于降香黄檀纯林;茶园套种后,结合抚育管理,对促进降香黄檀的树高、胸径生长有利;茶园套种后茶叶中的内含物的含量,如鲜爽味的氨基酸、涩味的儿茶素、苦味的咖啡因呈现上升趋势,而水浸出物、游离氨基酸和茶多酚保持原有水平,使得茶叶的鲜味和苦涩味有所改善,进而改善了茶叶的品质。

山地茶园 降香黄檀 套种模式 树木生长 茶叶品质

福建省科协

福建省科协第十三届学术年会

2013-09-01

福州

福建省科协第十三届学术年会论文集

273-277

2013